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    鐵壺的怎么使用(鐵壺的保養方式)

    茶具 2021-03-11 14:35:29 477 0

    鐵壺的使用方式

    1、嚴禁空燒。長時間持續的空燒,會縮短鐵壺的使用壽命,嚴重時可能將壺燒裂。

    2、用水得宜。煮出來的水帶有甘甜香氣,曾使用過山泉水、PO滲透水、自來水不同水質多方嘗試比較過后,認為自來水對養壺最佳。

    3、用火。避免使用瓦斯、酒精爐,老鐵壺更嚴禁使用上述火源。一般而言,以炭爐最佳,不僅能養成美麗的皮殼,木炭中的遠紅外線更能達到環境殺菌效果。

    鐵壺的保養方式

    老鐵壺經過時間的考驗,難免會有生銹的現象,買后先清洗整理是必要的。

    1、刷洗。遇無法取下的鐵銹,可先嘗試煮水,使其自然脫落。

    2、煮水。刷洗完畢后將臟水倒掉,加入清水煮沸,利用加熱過程去除雜質并養成水垢,煮出來的水質若清澈,沒有雜味,代表已清洗干凈。

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