綠茶
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太平猴魁和黃山毛峰哪個好呢
太平猴魁是綠茶，黃山毛峰也是綠茶；太平猴魁是中國十大名茶之一，黃山毛峰也是中國十大名茶之一。那么到底太平猴魁和黃山毛峰哪個好呢？我們來看一下它們都獲得哪些獎項呢？ 太平猴魁的獲獎情況 1912年，經太平茶商劉敬之（1880—1965年）推薦，并收購2公斤陳列于南京南洋勸業會場和農商部，獲得優獎?！ ?915年，美國為慶祝巴拿馬運河通航，舉辦了一次規?？涨暗陌湍民R萬國商品博覽會，榮膺金質獎章榮獲一等獎章和證書?！ ?916年，在江蘇省南京茶葉陳列比賽上又獲金牌和優獎。從此太平猴魁茶便逐漸蜚聲海內外?！ ?95...
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太平猴魁和六安瓜片哪個好呢
太平猴魁是中國十大名茶之一，六安瓜片也是中國十大名茶之一，那么太平猴魁和六安瓜片哪個好呢？接下來小編就用事實來告訴大家哪個好？ 太平猴魁的獲獎情況 1、所獲獎項 1912年，經太平茶商劉敬之（1880—1965年）推薦，并收購2公斤陳列于南京南洋勸業會場和農商部，獲得優獎。 1915年，美國為慶祝巴拿馬運河通航，舉辦了一次規?？涨暗陌湍民R萬國商品博覽會，榮膺金質獎章榮獲一等獎章和證書。 1916年，在江蘇省南京茶葉陳列比賽上又獲金牌和優獎。從此太平猴魁茶便逐漸蜚...
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信陽毛尖的好壞要怎么鑒別
優質信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，劣質信陽毛尖則湯色深綠或發黃、混濁發暗，不耐沖泡、沒有茶香味。那么信陽毛尖的好壞要怎么鑒別呢？ 信陽毛尖好壞的鑒別技巧是： 觀形：首先要看一下信陽毛尖的外形，不論檔次高低的茶葉外形都要勻整，不含非茶葉夾雜物；茶葉要干，拿到手里要唰唰作響，這樣的茶葉含水量低。抓一把信陽毛尖，用力捻一捻，看看它的干燥程度。信陽毛尖的含水量非常嚴格，不能過高也不能太低，最佳標準含水量要保持在6.5%左右?！ ⌒崧劜柘悖盒崧勏銡馊绾?，是否清香或不同各類的品種香，是否有異味、焦味、酸味...
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菊花茶用多少度的水來泡？
菊花是很好的觀賞性植物，深受很多人的喜歡，不光如此，菊花也能作為飲品，從我國的唐朝開始，菊花就已經成為很常見的茶品，一直到現在，菊花依然是花茶中很重要的一類。不過很多人雖然知道菊花，但是卻未必對其很了解，尤其是菊花作為花茶之一，很多人不知道如何沖泡，那菊花茶用該多少度的水來泡呢？菊花茶用多少度的水來泡？ 從經驗來看，泡菊花茶的時候，應該最好用80度的水來沖泡最為合適，也就是說，將水燒至已經開始冒泡的程度，就可以泡菊花茶了，或者是將燒開的水靜置10分鐘以后再泡菊花茶也是可以的。這個溫度沖泡菊花茶采取的是...
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雀舌茶跟毛尖茶哪個好一些？
雀舌茶跟毛尖茶哪個好？雀舌茶中比較有名的有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌。毛尖茶中較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。 雀舌茶 雀舌市價格比較高。是綠茶類中風味獨特，昂貴的稀有品種之一。比較有名的有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌。另一類為雀舌茶，又名（白毛尖）色澤綠中帶黃，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高于一般茶葉百分之十左右，氨基酸含量也較高。 雀舌茶（湄潭翠芽），因形狀小巧似雀舌而得名。其香氣極...
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溈山毛尖碧螺春屬于什么茶葉
溈山毛尖，湖南省寧鄉縣特產，中國國家地理標志產品。碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。今天主要了解一下溈山毛尖碧螺春屬于什么茶葉？ 溈山毛尖 一、品質特征 溈山毛尖茶樹飽受雨露滋潤，故而根深葉茂，梗壯芽肥，茸毛多，持嫩性強，是制作名茶的最佳原料。制作后的茶葉，葉緣微卷，呈片狀，形似蘭花，色澤黃亮光潤，身披白毫；沖泡后內質、湯色橙黃鮮亮，煙香濃厚，滋味醇甜爽口，風格獨特。 二、制作工藝 鮮葉攤青→殺青→初揉→悶黃→初烘→復揉→...
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什么樣的碧螺春最好？
碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。今天我們來了解一下什么樣的碧螺春最好？怎么鑒別？具體如下： 洞庭碧螺春產區是中國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯種植。茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶著碧螺春花香果味的天然品質。 其成品茶外形緊密，條索纖細，嫩綠隱翠，清香幽雅，鮮爽生津，湯色碧綠清澈，葉底柔勻，飲后回甘。 碧螺春茶條索緊結，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖...
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綠茶類哪個好？十大名茶之首——龍井茶
龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。所以說綠茶類有很多品種，但龍井茶是其中的佼佼者。 龍井茶獲得的稱號 龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。 2009年，龍井茶被授予“浙江省特別榮譽名茶國家禮品茶”稱號。 1915年巴拿馬萬國博覽會將西湖龍井列為中國十大名茶之一； ...
